1、花椒、八角几颗爆香；
2、加入切好的大葱和姜片；
3、下入排骨炒5分钟；
4、下入准备好的豆王和土豆；中小火翻炒三分钟；
5、耗油、老抽调色，翻炒均匀，锅边淋如生抽；翻炒均匀；
6、倒入清水，大火烧开，撇去浮沫；中火烧八分钟；转小火烧15分钟；
7、盐糖调味；
8、汤汁浓稠，加入大蒜，翻炒几下出锅
1、花椒、八角几颗爆香；
2、加入切好的大葱和姜片；
3、下入排骨炒5分钟；
4、下入准备好的豆王和土豆；中小火翻炒三分钟；
5、耗油、老抽调色，翻炒均匀，锅边淋如生抽；翻炒均匀；
6、倒入清水，大火烧开，撇去浮沫；中火烧八分钟；转小火烧15分钟；
7、盐糖调味；
8、汤汁浓稠，加入大蒜，翻炒几下出锅
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